Diet

Vitamin B5 - pantotensyra

till översikten vitaminer

Förekomst och struktur

Pantotensyra finns både i animaliska och vegetabiliska produkter, särskilt rikligt i äggulor, lever och njurar. Det produceras också av våra tarmbakterier. Det består av beta-alanin och pantoinsyra.
Vitamin B5 ingår också i: Nötter, ris, frukt, grönsaker och bryggerjäst

fungera

Dess viktigaste funktion är som en del av Koenzym A, slutet Pantotensyra, cystein och ATP består. Koenzym A används för att aktivera många substrat eftersom det innehåller en energirik tiolgrupp (SH). Till exempel aktiveras fettsyror (Acyl-CoA) eller acetat till acetyl-CoA, som är ett nyckelsubstrat för hela ämnesomsättningen.

Brist symptom

De är mycket sällsynta där Pantotensyra är utbredd. När de är närvarande, främst fettmetabolism, proteinsyntes och det Nervsystem påverkas som Signalsubstanser acetylkolin Acetyl-CoA och kolin produceras.